简介:有时候我觉得美味的食物真的能带给人们不同的魔力。当我心情不好的时候,翻阅我的美食日记,找到我想做的美食,自己动手,享受过程和成品带来的快乐,这真是一件快乐的事情。
最近,小梅周围的许多朋友感冒了,因为他们在换季时没有及时采取保暖措施。他们胃口也不好,看到任何东西都不想吃。作为一个喜欢美味食物的小美女,她自然有一个很好的应对方法。
香蕉是一种美味的食物。香蕉中的一些营养元素有助于消化和增进食欲。欧洲人也称香蕉为“快乐水果”,因为他们认为香蕉可以缓解抑郁症。
今天,小梅给你带来了香蕉蛋糕的具体方法。吃一口不仅有浓郁的香蕉香味,还有淡淡的蛋糕香味。让我们一起学习吧!
如果你像这样吃香蕉,你会感到快乐,在夏天和秋天会吃得更多。
苹果厨师
[配料]:
黄油80克,白砂糖70克,鸡蛋80克,低筋面粉1400克,香蕉75克,发酵粉2克,水25克,朗姆酒20克,白砂糖20克
[步骤1]:
准备配料。剥成熟的香蕉。(选择成熟的香蕉使其味道浓郁)将香蕉压入泥中。
[步骤2]:
软化黄油。用细砂糖搅拌黄油,直到黄油蓬松,颜色较浅,体积较大。
[步骤3]:
分三次加入蛋液,每次搅拌均匀后继续加入,防止水和油分离。加入香蕉泥,搅拌均匀。
[步骤4]:
准备一个筛子和一个锅,将筛子放在锅上,将发酵粉和低粉混合,过筛。
[步骤5]:
准备一个空碗,向空碗中加入过筛的低筋面粉和发酵粉。
[步骤6]:
搅拌混合的低筋面粉和发酵粉,直到面糊发亮干燥。
[步骤7]:
在模具中,我的模具是一个小烤面包模具。如果没有磅蛋糕模具,只要模具不太大,面糊不太小。
[步骤8]:
将烤箱预热到170度,上下烘烤55分钟。当表面变硬并着色20分钟后,用水刀快速划一条线。继续烘烤或者不要画画。蛋糕烘烤时会自然裂开。
[步骤9]:
烘烤后立即脱模。趁热在每面刷朗姆酒糖浆。再刷几次。稍微冷却后,用塑料包装,放置一两天。稍后更好地享受味道。
[步骤10]:
当蛋糕刷上糖浆并在冰箱中储存一两天时,糖浆和蛋糕混合在一起,美味的味道就更好了。一杯咖啡和一杯红茶是完美的下午茶。
你觉得香蕉怎么样?
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